Esta receita é de um amigo meu e do Mau, chamado Eider, que nos serviu numa noite dessas frias que tem feito... Muito gostosa, vale a pena se aventurar.
Ingredientes:
20g de bacon, 2 cebolas médias, 1 pct de lentilha, azeite, pimenta, sazon marrom, 1 colher de café de noz moscada, 1 colher de café de curry, 1 colher de café de páprica picante, 1/2 colher de café rasa de pimenta do reino, 1/2 xícara de molho shoyo, 2 tabletes de caldo de bacon, opcionalmente uma pitada de mostarda em grãos
Instruções:
Coloque a lentilha para cozinha na panela de pressão, em fogo alto, por 25 min;
coloque duas colheres de sopa de azeite na panela, esmague duas pimentas no azeite e deixe;
tire a pele do bacon e pique em fatias bem finas, e depois pique as fatias em tiras bem fininhas (para vc não ficar mastigando bacon depois) e coloque na panela com o azeite;
pique a cebola em pedaços minúsculos, menores que os grãos da lentilha;
frite o bacon até ele ficar "seco", bem torrado;
acrescente a cebola, vá mexendo até o bacon desgrudar do fundo da panela e deixe a cebola dourar bem (muito bem);
a lentilha já deve estar cozida, então coloque o shoyo na mistura de bacon e cebola bem quente, e coloque toda a lentilha cozida (com o caldo) na panela;
acrescente 6 pacotes de sazon marrom, os tabletes de caldo de bacon, e os demais temperos;
Mexa bem por 10 min (até o caldo de bacon derreter) e sirva acompanhado de pães e vinho tinto.
Nariz Gelado...
Nossa que frio!!!! Adoro!!!! Principalmente porque o chocolate quente, os cremes, o café e alguns destilados realçam ao serem degustados neste período... É gostoso sair de casaco, cachecol, uma calça por cima da outra e sentir o corpo quente contrapondo a sensação do vento gelado batendo no rosto. Sentir a ponta do nariz gelado e perceber que ele está lá...rs
Acabei de sair com alguns amigos e fomos até a Casa das Rosas (AV. Paulista) assistir a uma peça muito boa chamada "Quase de Verdade". Não é o texto da Clarisse Lispector, mas sim um texto criado pelo grupo, sobre os mentirosos compulsivos que travam suas relações dentro de um contexto bastante viciante e doentio. Recomendo!
A peça é muito bem feita. Desde a escolha do local, figurinos, texto até o ponto mais forte do espetáculo, na minha opinião, que é o trabalho de direção e interpretação das atrizes. É este elenco feminino que me transportou a um mundo que em momentos me encontro. Tão intimo, particular, obscuro e apurado de uma forma muito clara e realista. Lembrei novamente do meu nariz, pois senti os cheiros daquela casa.
A história foi tão bem contada que não parecia uma ficção, que eram atrizes e que existia uma direção. Me senti espiando a casa da vizinha louca.
Mari, parabéns minha amiga. Lindo trabalho.
Bolo de Cerejas, Paul Cézanne
Achei que este quadro é um pouco daquele espaço que vivenciei na peça "Quase de Verdade". Natureza morta numa visão impressionista.
Boa noite.
Beijos
Dani Rocha
Acabei de sair com alguns amigos e fomos até a Casa das Rosas (AV. Paulista) assistir a uma peça muito boa chamada "Quase de Verdade". Não é o texto da Clarisse Lispector, mas sim um texto criado pelo grupo, sobre os mentirosos compulsivos que travam suas relações dentro de um contexto bastante viciante e doentio. Recomendo!
A peça é muito bem feita. Desde a escolha do local, figurinos, texto até o ponto mais forte do espetáculo, na minha opinião, que é o trabalho de direção e interpretação das atrizes. É este elenco feminino que me transportou a um mundo que em momentos me encontro. Tão intimo, particular, obscuro e apurado de uma forma muito clara e realista. Lembrei novamente do meu nariz, pois senti os cheiros daquela casa.
A história foi tão bem contada que não parecia uma ficção, que eram atrizes e que existia uma direção. Me senti espiando a casa da vizinha louca.
Mari, parabéns minha amiga. Lindo trabalho.
Bolo de Cerejas, Paul Cézanne
Achei que este quadro é um pouco daquele espaço que vivenciei na peça "Quase de Verdade". Natureza morta numa visão impressionista.
Boa noite.
Beijos
Dani Rocha
O meu nome
Daniela: Significa Deus é meu juiz. E revela uma pessoa que age sem se preocupar exageradamente com a opinião dos outros. O importante para ela é estar em paz com sua própria consciência. Espirituosa e empreendedora, tem uma personalidade brilhante e cativa todo mundo.
Noite mal dormida
Cof, cof, cof, cof, cof... Como pode uma pessoa virar uma noite preciosa de sono sem dormir porque essa perturbarção da garganta arranhando não passa? Cof, cof, cof, coof... Essa noite fiz até promessa para Deus me ajudar a dormir sem o maldito ruido coooof, coooof, cooof, cooof... Tomei mais de 1 litro de água, colheres de mel, spray de própolis, faltou o conhaque e o xarope. Cof, cof, cof, cooooooof... Ufa, meu Deus ouviu cof, cf, c...f
Estréia
Nossa!!!!! Valeu muito. Valeu cada minuto de ensaio, felicidade e agonia, sangue e suor que foram vivenciados no projeto infantil. Quando as cortinas se abriram e olhamos para as carinhas dos pequenos e das famílias dos pequenos foi a recompensa por toda nossa dedicação ao espetáculo.
Todos estavam vidrados e sempre com um sorriso no rosto. Em muitos momentos os sorrisos se alargavam e invadiam não somente a platéia como também o palco e nos contagiavam nos dando mais e mais estímulos para batalhar ainda mais por aquele momento de prazer.
Valeu. Foi nota 1.000. Nosso primeiro infantil teve realmente uma estréia de sucesso.
Obrigada meu Deus por nos proprcionar tamanho prazer.
Espero por vc.
Beijos
Dani Rocha
Alguns dos Gatus
Esses queridos (incluindo eu rs) são parte do elenco do GATU. Esta foto foi tirada ao final de um dia de ensaio... Todos cansados e felizes.
Dia 19/05 estou esperando por vc...
Eu no ensaio de avó Maria de Lourdes em momento feliz, sendo fotografada pelo seu neto Marcelinho.
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